Herramientas para la Consulta Nutricional Online y Presencial

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Descripción

La evaluación nutricional es crucial para determinar el estado del paciente así como las manifestaciones y alteraciones somáticas producidas por la carencia y/o excesos de macronutrientes y micronutrientes en comparación a la observación de signos, síntomas, marcadores bioquímicos y pruebas complementarias; pese a que aportan información valiosa relevante de estudio carecen de una visión holística de la composición corporal; los hábitos alimentarios y factores de riesgo que interceden en el tratamiento en todas sus vertientes: dietético, físico, farmacológico, quirúrgico y tiempo de estancia hospitalaria

Otro aspecto muy importante es valorar la malnutrición por exceso o por déficit, tanto de macro como de micronutrientes, factores de riesgo para la morbimortalidad. La obesidad se asocia al desarrollo de enfermedades crónicas degenerativas, incremento de costes y de tiempo de hospitalización. Todo esto refleja que la evaluación de la calidad en el proceso asistencial de los métodos aplicados para realizar el diagnóstico del estado nutricional de la población tanto a nivel institucional como comunitario, demuestra que un diagnóstico oportuno y una atención nutricional temprana permite una mejor recuperación de la salud así como también la prevención de complicaciones.

Objetivo General

Capacitar a profesionales de la salud en técnicas de valoración nutricional integral en modalidad ambulatoria mediante revisiones teóricas, casos clínicos y experiencias interactivas.

Additional information

Variaciones

Nuevos, Regulares o ex-alumnos, Agremiados en Asociación Colombiana de Nutricionistas-Dietistas (ACODIN), Agremiados en Colegio Graduados en Nutrición 1era circunscripción (Ciudad del Rosario, Argentina), Agremiados en Academia Peruana de Nutrición (APENUT), Agremiados en Colegio Graduados en Nutrición 2da circunscripción (Ciudad del Rosario, Argentina) 2da circunscripción, Agremiados en Asociación Fueguina de Graduados en Nutrición (AFUGRAN), Agremiados en Asociación Mexicana de Nutriología (AMENAC), Agremiados en Colegio Colombiano de Nutricionistas – Dietistas (COLNUD), Alumnos o egresados de UNAB (Chile), Agremiados en Asociación Nacional de Nutricionistas del Ecuador (ANNE), Universidad de las Américas (UDLA)

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