La presente propuesta académica puesta en marcha por el Instituto Universitario Vive Sano busca actualizar a los profesionales de la salud en los conceptos fundamentales relacionados con la obesidad y su abordaje quirúrgico.

La obesidad es un factor de riesgo importante para el desarrollo de varias enfermedades metabólicas. Además, es considerada como un problema de salud global que en la actualidad se ha convertido en una pandemia, con una prevalencia en aumento en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 650 millones de personas en todo el mundo viven con obesidad.