Proyectos - Instituto Universitario Vive Sano

Karla Zambrano Benites

Licenciada en nutrición, dietética y estética, Ecuador.
Maestría en nutrición y metabolismo especialidad clínica.
Actualmente, trabaja en el hospital «Dr. José Garcés Rodríguez» ubicado en Salinas-Ecuador.

Licenciada en Nutrición y Dietética, Venezuela.
Especialista en Ingeniería Biomédica,
Certificada FAO para actualización de la Tabla de composición de Alimentos de Venezuela.
Actualmente se desempeña como profesor agregado en la escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Los Andes – Venezuela.

Psicóloga de la Universidad Nacional Autónoma de México.
Magister en Salud Global en el ISGlobal de la Universidad de Barcelona.
Actualmente, estudia una licenciatura en Nutrición Humana en la Universidad Autónoma Metropolitana en la Ciudad de México.
Se ha desempeñado en diversos sectores de la psicología social, clínica y educativa.

Nutricionista Dietista, egresado de la Universidad de Panamá.
Magíster en Epidemiología de la Pontificia Universidad Católica de Chile, 2020.
Candidato a Doctor en Epidemiología en la Universidade do Rio Grande do Sul, Brasil.

Nutricionista egresada de la Universidad Santo Tomás, sede Concepción, Chile.
Licenciada en Nutrición y Dietética.
Monitora de Lactancia Materna.
Cursando el diplomado de Nutrición Clínica del Instituto Universitario Vive Sano.

Nutricionista, Chile.
Magister Promoción de la Salud y Prevención de Enfermedades Asociadas a la Nutrición.
Especialista en Enfermedades Crónicas No Transmisibles de Origen Nutricional INTA, Universidad de Chile.

Licenciada en Nutrición por la Universidade Paulista -UNIP (2018) en São Paulo,Brasil.
Cursando maestría en la Universidad Federal de São Paulo (UNIFESP),Brasil, por el programa de posgrado en Medicina Traslacional con un proyecto de investigación en el área de fisiología vascular y obesidad infantil.
Investigadora voluntaria en el proyecto de Iniciación Científica (PIBIC; 2017-2018), en el área de obesidad y nutrición infantil, desarrolló «Consumo de alimentos de un equipo de béisbol pre-infantil» y presentación en el XX Encuentro Científico de la Universidade Paulista -UNIP en São Paulo y en el 26 SIICUSP de la Facultad de Medicina de la Universidad de São Paulo – FMUSP (2018).

Nutricionista egresada de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, Argentina (UCEL).
Formación en docencia en la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).
Cursando Maestría en Epidemiología en la Facultad de Ciencias Médicas- UNR.
Cursando la carrera de Medicina en la Facultad de Ciencias Médicas- UNR.
Docente de las cátedras de Salud Pública, Evaluación Nutricional y Epidemiología de la UCEL.

Nutricionista Dietista.
Magíster en Nutrición Clínica.
Dra. (PhD) por la Universidad de Barcelona en Alimentación y Nutrición.
Candidata a Dra. (PhD) en Ciencias de la Salud por la Universidad de Alicante-España.
Autora de artículos científicos publicados en revistas SJR y conferencista en varios eventos científicos y académicos.
Profesora titular a tiempo completo de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo de la Facultad de Salud Pública de grado y posgrado.
Directora y/o miembro de tribunal de más de 50 tesis para optar por el grado de Nutricionista Dietista y varias tesis de maestría y doctorado.
Capacitaciones y ponencias realizadas en España, Dinamarca, Argentina y Ecuador.