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O sono adequado é fundamental para a regulação do corpo em qualquer idade. Quando insuficiente, tanto em quantidade quanto em qualidade, o sono eleva as chances de se adquirir doenças crônicas, aumentando a mortalidade.

 Esta nova proposta acadêmica lançada pelo Instituto Universitário Vive Sano, busca colocar profissionais da saúde à frente do seu tempo. A ciência e o conhecimento dentro da área da nutrição e medicina são dinâmicos, e os estudos atuais já apontam para a estreita relação da nutrição com a qualidade do sono. 

 Estima-se que um terço da população mundial apresente algum distúrbio do sono, e com a pandemia que estamos vivenciando, estes valores tendem a se apresentar ainda maiores. Isto significa que boa parte dos pacientes que atendemos apresentam problemas de sono, e quando estes distúrbios não são diagnosticados pelo profissional da saúde, muitas vezes a efetividade do seu atendimento e tratamento ficam comprometidas.